🐟Средиземноморская по-русски: челлендж на 14 дней

Кому подойдёт

Программа для тех, кто хочешь питаться по системе с доказанной пользой, но без дорогих продуктов. Меню собирается из базы в 1352 рецептов под твои продукты и ограничения — киноа и авокадо за 500 рублей в ней не будет.

Что происходит по дням

Каждый день — своя тема и одно небольшое действие. Ничего не нужно готовить заранее.

1. День 1. Самая изученная диета

   У средиземноморского типа питания больше всего научных данных: сердце, сосуды, долголетие. Принципы переносятся на наши продукты один в один.

2. День 2. Рыба два раза в неделю

   Главное правило. И нет, не дорада: скумбрия и сельдь по омега-3 богаче лосося, а стоят как ужин, не как праздник.

3. День 3. Масло — растительное

   Оливковое — классика, но льняное и подсолнечное нерафинированное — наши родные аналоги. Ложка в салат вместо майонеза.

4. День 4. Овощи — половина тарелки

   В средиземноморье овощи — не гарнир, а основа. Капуста, свёкла, морковь зимой работают не хуже помидоров летом.

5. День 5. Крупы вместо белого хлеба

   Цельные крупы — гречка, перловка, овёс — это «их» булгур и кускус, только привычнее и дешевле.

6. День 6. Бобовые — забытая классика

   Фасоль, горох, чечевица — белок с клетчаткой. В русской кухне они были всегда, мы просто забыли.

7. День 7. Неделя по-средиземноморски

   Оглянись на неделю: рыба, овощи, крупы, масло. Ничего экзотического — и это работает.

8. День 8. Орехи и семечки

   Горсть в день — полезные жиры и сытость. Семечки подсолнуха — это тоже сюда, не только грецкие.

9. День 9. Кисломолочка каждый день

   Кефир и творог — наша суперсила, в оригинальной средиземноморской диете это йогурт и фета. Суть одна.

10. День 10. Меньше переработанного

    Колбаса и сосиски — главное, чего в этой системе почти нет. Сегодня — день без переработанного мяса.

11. День 11. Еда — это неспешно

    Средиземноморская диета — это ещё и культура: есть не на бегу. Один приём сегодня — сидя, спокойно, без экрана.

12. День 12. Снова рыба

    Второй рыбный день недели — то самое правило. Консервированная в собственном соку тоже считается.

13. День 13. Движение после еды

    В средиземноморских деревнях после ужина гуляют. 15 минут после еды — часть системы, не дополнение.

14. День 14. Система, не диета

    Это питание не заканчивается — оно просто становится твоим. Рыба дважды в неделю, овощи, крупы, масло: забирай насовсем.

Другие челленджи

• 🌱Лёгкий старт— 14 дней без резких движений
• 🥗Классический дефицит— 14 дней спокойного минуса
• 💪Высокобелковая— 14 дней сытого дефицита